名残のブリの季節となりました。

氷見、といえば・・・ブリ。ですが、ブリ以外にもいろんなお魚が水揚されます。 早春の味、鮟鱇(あんこう)も氷見浜ではポピュラーな魚です。精一杯努力して、良い品をお届けいたします!!



日本有数の魚処、富山湾・氷見浜の老舗 『氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣』女将のお取り寄せサイトにようこそ！！
こんにちは。永芳閣の三代目女将/平田淑江です。

女将の宿、魚巡りの宿 永芳閣 は、能登半島の東側の根元、春夏秋冬、一年中、様々な魚たちが水揚げされ、魚巡る地と呼ばれる富山県氷見市にある、1937年創業(70年以上の歴史になりました)の料理宿です。

氷見の山と海の循環がもたらす豊かな恵みをご紹介したくて、そして、永芳閣そのものをご自宅にお取り寄せしていただけるようなつもりで、女将がはじめました。

ですから、通販部門で取り扱う品々も、宿と同じ極上の品で、女将が全て発送まで責任を持って管理いたします。

天然ぶり、本ズワイ蟹、シロエビ、のどぐろ、ホタルイカ。
板前手作りの刺身、ぶり大根、ブリしゃぶなどの鍋。

箱を開けた瞬間に、ご自宅が氷見浜の宿に変身!!。
季節のギフト、様々なお祝い、内祝、手土産やおもてなし料理、そして、お節句等の家族のお集りなどの「うちごはん」にも、どうぞ永芳閣の味をお楽しみください。